以科学研究为
基础的黄金标准食用油。
Texture & flavour
浅金色
不油腻
味道中性,略带橄榄香气
Suitable for
香煎 / 翻炒
油炸
烘焙
撒拉油
Features
我只需要P90
P90 是您唯一需要的油,因为它适用于调味、煎、烤、烘培、油炸和所有类型的烹饪。
和您厨房里各种不同用途的油说拜拜,告别杂乱无章的厨房台面。
相对清洁、不油腻的厨房
每次烹饪后都觉得厨房后挡板的擦洗和台面的清洁工作令您很头痛吗?P90 的稳定性令它在烹饪过程中不会四处飞溅。
所以每次烹饪后,您的厨房清洁工作也会相对的减少,也变得更轻松。
香脆的炸香蕉
P90 是非常稳定的食用油,并且不易被食物吸收。 炸香蕉即使在冷却后仍保持干爽香脆。
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P90 让您告别油腻的油炸食品和零食。
维生素E生育三烯酚含量高
维生素 E,又称为 α-生育酚,最早发现于 1922 年。
生育三烯酚具有与其相似的化学结构,但与 α 生育酚相比,它的抗氧化剂活性高出 60 倍。
帮助降低血液中的胆固醇水平
棕榈油看起来像饱和脂肪,但它其实更像不饱和脂肪。
主要是因为棕榈油精的化学成分 - 棕榈油精中间的 sn-2 位置拥有超过90% 的不饱和脂肪,
因此它食用起来并不像饱和脂肪。
你知道吗?
可可脂是 67% 饱和的,但因为它中间的位置是 100% 不饱和脂肪酸,所以它并不像饱和脂肪。
科学证明油的营养特性是由其化学成分的位置和链长决定的。 如果其 sn-2 位置的脂肪酸是不饱和,那个油就不会提升血液中的胆固醇。
减少发胖
我们的身体在消化食物时会自动产生脂肪酶来清除 sn-1 和 sn-3 位置的饱和脂肪酸,从而减少脂肪在我们体内沉积。
平衡您的Omega 6/3比例以减少炎症
Omega 6 是现代饮食中导致我们身体发炎的最大因素之一。
平衡的摄取Omega 6 和Omega 3将减少炎症的发生。
非基因改造
棕榈油的天然高产量令出产商無需对棕榈果进行基因改造。
棕榈油是大自然送给世界的礼物。
健康脂肪的来源
低碳和健康脂肪的饮食可以降低患上糖尿病的风险并有助于减肥。
因为健康的脂肪可以通过增加新陈代谢来帮助您燃烧更多的脂肪。
良好的健康脂肪来源包括 P90 和橄榄油。
关于食用油的常见问题
What is trans-fat?
反式脂肪又称反式不饱和脂肪酸,或反式脂肪酸。 它出现在氢化植物油中。 氢化过程是为了生产固体脂肪。 它也自然少量地存在于肉类和乳脂中,但数量很小,
可以忽略不计。
也有证据表明,高温加热和煎炸油会导致反式脂肪浓度略有增加。 它被认为是最不适合食用的脂肪类型,因为它会提高 LDL(坏)胆固醇,
同时降低 HDL(好)胆固醇。
它还会增加患心脏病和血管疾病的风险。
P90 不含任何反式脂肪,因为它未被氢化。
什么是油烟点?
这是油停止闪闪发光并开始冒烟的温度。 一旦达到烟点,油也会开始氧化并分解成游离脂肪酸,并由于释放出一种叫做丙烯醛的物质而散发出一种烧焦的苦味。 烟点的范围在162摄氏度到270摄氏度之间。
所以,最好选用烟点高的食用油, 以免烹调时氧化。
大多数烹饪,甚至是油炸,都不会超过 190 摄氏度,因此使用烟点较高的油会更好,因为它更稳定。
P90 的烟点为 230 摄氏度,使其成为市场上最稳定的食用油之一。
什么是食用油氧化?
当食用油暴露于热、光和氧气时,它会氧化。 食用油的质量会因氧化而降低,并最终产生酸败,还伴有异味。
我们无法阻止食用油的氧化,但可以用一些方法去减少它,包括让它们远离氧气并储存在低温和避光的空间里,以及在食用油中添加抗氧化剂。
P90 的深绿色瓶子有助于延长其保质期并减少随着时间流逝而自然发生的氧化。 它还含有大量的生育三烯酚,这是一种天然的抗氧化剂。